Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik

Lijngrijz

Tradition seit 1807

Wir geben seit 200 Jahren die Original-Geheimrezeptur des Baumkuchens von Generation zu Generation weiter. Genießen Sie den Unterschied!
Unseren Baumkuchen gibt es im freien Handel nicht zu kaufen, wir backen ganzjährig für unsere privaten Kunden.

Ihre Bettina Hennig

Baumkuchen Hennig Salzwedel Mitarbeiter

Die Spezialität Baumkuchen

…ist ein königliches Gebäck, welches wir nach der Originalrezeptur von Johann Andreas Schernikow aus dem Jahre 1807 backen.

Tradition seit 1807

Über uns

Schon seit über 500 Jahren wird in Deutschland zu großen Festlichkeiten oder besonderen Anlässen  „Baumkuchen“ gereicht, welcher auf einer Holzwalze und über offenem Feuer gebacken wird. Im Jahr 1807 hat der Gründer unserer Baumkuchenfabrik, Andreas Schernikow, ein besonderes Rezept des königlichen Baumkuchens geschaffen. Mehr lesen…

Bettina Hennig

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